Guía de Mallorca 2019

La mejor guía de Mallorca 2019 para que tengas en cuenta todos los detalles necesarios para este viaje.

De qué manera llegar:
Hay dos principales formas de llegar a Mallorca, por aire y por Mar.

Vuelos a Mallorca en 2019

Si llegas por aire ( la mejor manera) te va a gustar saber que vas a aterrizar en el tercer aereopuerto más importante del estado ( en número de pasajeros) únicamente superado por Barajas y El Prat.

Según la guía de Mallorca 2019 podemos saber que el aeropuerto internacional de Son Sant Joan es un aeropuerto grande bien señalizado en su interior, moderno y bien conectado. En el aereopuerto encontrareis tiendas de recursos y servicios, mas ni se os ocurra, como es obvio allí todo está dirigido al gordo y adinerado alemán que viene a gastar sus Marcos. En el circuito aeroportuario asimismo encontrareis la gran mayoría de las empresas de Rent a Car, pero ojo, en temporada alta es frecuente que se agote la flota disponible, así que si pretendeis alquilar un vehículo, traedlo alquilado por la red.

En el aeropuerto asimismo hay paradas de taxi y de autobús de línea con dirección a Palma, siendo estas las 2 alternativas para llegar a Ciutat. Si vuestro destino no es Palma, o bien cogéis Taxi (nada económico) o cogeis autobus hasta palma y una vez allá ya enlazáis con el Autobus interurbano que necesiteis.

El aeropuerto se encuentra ubicado en el Ayuntamiento de Palma de Mallorca, cerca de su frontera con Llucmajor. El recorrido en coche/taxi hasta Palma es de poco menos de quince minutos, alargándose hasta los 30 minutos si hablamos de autobús de línea.

(Ojo a los tres euros que te cobran los chulos estos para aprovecharse).

Barcos a Mallorca

Hay varias formas de llegar a Mallorca por mar, aunque es verdad que existe la posibilidad de llegar por Alcudia, me voy a centrar por el momento en las opciones que llegan al puerto de Palma.

Existen 3 sendas marítimas regulares que conectan Palma con la península:

Denia-Palma, Barcelona-Palma y Valencia-Palma, operadas por Acciona y/o Balearia.

Los costos con vehículo suelen ser prohibitivos, y sin vehículo te saldrá prácticamente igual de costoso que con avión, por lo que salvo casos concretos, aconsejo desechar la opción por mar.

Al llegar por mar te encontrarás en el puerto de Palma de Mallorca, que al contrario de lo que puedas aguardar, es pequeño, viejo y feo, muy al contrario que el aeropuerto.

Esto se debe principalmente a lo ya expuesto, desde hace años sale más a cuenta viajar en aeroplano, con lo que no se ha considerado rentable invertir en un puerto ” inútil” alén del turismo de cruceros o de las mercaderías.

La línea de Bus que pasa por el puerto casualmente es exactamente la misma que la del aeropuerto.

El puerto se encuentra en el paseo marítimo de Palma de Mallorca, aunque para llegar andando hasta el centro de Palma te levará no menos de 50 minutos, en tanto que se halla en uno de los extremos de los límites de exactamente la misma urbe.

(Ojo, pues desde hace poco, hay compañías que para ahorrar costes desembarcan en la zona de mercaderías en vez de la de pasajeros, y si vas en vehículo es sutilmente más difícil, mas bueno, no tiene demasiada importancia)

Hoteles y Hostales en Mallorca en 2019

Tratándose de una de las mecas del turismo Europeo, la planta hotelera de Mallorca nivel bastante alto, siendo bastante difícil (que no imposible) encontrar hoteles que no cumplan con lo que cabe esperar por su número de estrellas (por norma general lo rebasan reposadamente).

Hotel para los guiris

Los hoteles para guiris tienen un cliente del servicio objetivo muy claro: El Turista extranjero que busca sol, playa y alcohol a un precio económico.
El típico hotel para guiris en general son hoteles Monstruosos, de 3 estrellas ( con algunas salvedades de 4) ubicados en los municipios de Palma, Llucmajor, Calvià, Andratx y la zona de Calas de Mallorca, que disponen de habitaciones básicas, restorán buffete calidad “guiri” ( eso quiere decir , por ejemplo, que día si y día también se ofrece un extraño arroz amarillo que se atreven a llamar paella …) en régimen de Todo incluido, con piscina y chiringuito propios y con costo bastante ajustados, ojo, en lo que se refiere a calidad recibes lo que pagas.
Fuera de temporada estos hoteles o bien cierran o se transforman en hoteles para el imserso.

Hotel para turistas

Este modelo de hotel tiene puntos en común con el hotel para Guiris, si bien se desmarcan del desfase guiri.
El cliente del servicio objetivo de estos hoteles es bastante amplio y incluye desde hombres de negocios que tienen una estancia “de paso ” por mallorca hasta un turismo más maduro o bien familiar, así sea nacional o bien internacional. Estos hoteles están sitados por todos los núcleos turísticos de la isla, y por lo general suelen ser edificios de cuatro o 5 plantas, de 4 estrellas ( con ciertos de 3) con habitaciones simples pero de buen gusto, con las comodidades básicas y con un restauante en la planta baja, que puede funcionar con carta y/o buffete. Estos hoteles no acostumbran a ofertar el todo incluido. El costo suele ser más elevado que el del Hotel para “guiri” y suelen estar abiertos casi todo el año.

Hoteles rurales

Este tipo de hotel suele estar dirigido al extranjero pudiente según tenemos entendido en esta guía de Mallorca 2019 y en los cuales venden tranquilidad y lo típico de la zona a costo de oro. Estos hoteles por lo general suelen estar situados en las afueras de muchos de los pueblos Mallorquines, acostumbran a aprovechar antiguas Posesions ( Masías mallorquinas) reformadas y dotadas de comodidades hosteleras como piscinas o campos de tenis. Los establecimientos acostumbran a contar con de pocas habitaciones en comparación al habitual hotel, las habitaciones acostumbran a ser grandes, bonitas y cómodas y se acostumbra a contar con de un restaurante de comida típica nada económico. Los precios de estos establecimientos son, por norma general, completamente prohibitivos para un shurmano de a pié.

Hoteles para gente con dinero

Hoteles de cinco estrellas o de 5* gran lujo. Disponen de campo de golf propio y no deseo ni saber lo que cuestan. Si de veras este género de hotel fuera una alternativa para ti no estarías buscando información en este hilo…

Hospederías en Mallorca 2019

Se tratan de viejos monasterios reconvertidos en hospederías (albergues pero mejor).
Hay múltiples repartidos en toda la Isla, y todos disponen de una situación inmejorable, ubicados en lomas o bien montañas, dejando Mallorca a tus pies con vistas que quitan el hipo.
Los precios son más asequibles que un hotel estándar, las comodidades que ofrecen son exactamente las mismas (habitación equipada con lo básico + baño en suite) si bien no acostumbran a contar con de servicio de restaurant. (Como mucho una cafetería con el horario bastante restringido)
No deberíais de perder la oportunidad de alojaros en una de estas.

En esta Guía de Mallorca 2019 también hay lugar para hablar de el típico…

Hostal cochambroso

En Palma ciudad y en Playa de Palma podréis hallar estas viejas glorias, vestigios del inicio del Boom turístico. Edificios viejos, de unas 5 plantas de una estrella que son feos, sucios y viejos.
Al entrar os parecerá que estéis en un capítulo de Cuéntame mas con más pulgas.
Es la opción más asequible (tal vez paralela a la opción Hospedería)
Tiene los pros de ser económico y estar bien situado.

Cómo moverse por Mallorca en 2019

Transportes públicos/colectivos
Mallorca es una isla de tamaño medio-pequeño. El recorrido más largo que se puede hacer en coche, de punta a punta se queda en aproximadamente 1h. y quince min. lo que a los peninsulares se os antojará no más lejos que ir a adquirir el pan al quiosco del distrito.
A pesar de esto, la isla no está exageradamente bien comunicada, siendo imprescindible vehículo propio si se pretende gozar al 100 por ciento de los encantos de la Isla.

A pesar de todo, existe el TIB, la compañía autonómica de transporte público la cual dispone de líneas que conectan la capital con todos los ayuntamientos de la ínsula, aunque las frecuencias nos son todo lo buenas que podrían desearse conforme para que destino.
Aquí os dejo la página con todas y cada una de las líneas, horarios e información
http://www.tib.org/portal/es/web/ctm/inici

El TIB recoge las líneas de autobús entre municipios y las 2 líneas de Tren, siendo Palma-Inca y Palma-Manacor.

Para moverse por el interior de Palma existe el servicio de buses municipales de la EMT (http://www.emtpalma.es/EMTPalma/Front/index.es.jsp) con un buen número de lineas que conectan bastante bien todos los puntos de la ciudad y con una frecuencia que fluctúa entre los 8 minutos y los veinticinco minutos según la línea y el día de la semana.

Los taxis son costosos, por lo que desaconsejo su uso salvo contadas salvedades.
Una opción diferente y que debe ser tomada en cuenta es la de usar un día para tomar el tren de soller, un viejo tren centenario de madera que conecta Palma con Soller, un pintoresco pueblo de la costa norte ubicado tras el telón que representa la serra de tramuntana. El recorrido es bonito y pintoresco, de una hora de duración aproximadamente y si bien el costo es “coste turista” es una genial opción para usar un día entero entre el paseo en tren y la visita a Soller.

Rent a Car Mallorca 2019

La isla está bastante bien conectada con diferentes géneros de carreteras.
Los ejes más importantes son:
La Autovía de Llucmajor (no capaz para ciclomotores)
La Autovía de Inca (No capaz para ciclomotores)
La Carretera de Manacor (todo vale)
A través de esas 3 carreteras se conecta Palma con el resto de la Isla, Como veis, en Mallorca solo existen 2 autovías, con lo que el alquiler de un ciclomotor de cuarenta y nueve c.c es una opción viable, si bién duplica o triplica el tiempo para llegar a destino.
Las carreteras de la sierra son un poco durillas, mas tienen su encanto. 
A propósito, en Mallorca solo existe un peaje, y este está situado en el tunel de Soller, que cruza online recta la sierra de Tramontana, uniendo Palma con Soller, el peaje es de cinco,10€ y te acorta el camino en una media hora, pues la alternativa es usar la carretera vieja del “coll de soller”, una vieja carretera de montaña llena de curvas.

Palma de Mallorca 2019

Palma merece una sección aparte, al fin y al postre, es la capital Balear.

QUE VER EN PALMA

La Seu-Catedral de Palma de Mallorca 
Este templo de estilo Gotico tiene el Rosetón Gótico más grande del planeta y a modo de curiosidad decir que se encuentra a primera línea de mar, si bién con la grán remodelación urbana que padeció Palma en los años ochenta, donde se le ganaron múltiples cientos de metros al mar para situar la carretera de la zona portuaria y del paseo marítimo, dejó de tener el mar lamiendo sus muros. Como una de las señas de indentidad de la catredal cuando el mar le llegaba a los pies era el poder verla junto con su reflejo en el agua, en la rehabilitación urbanística se incluyó una gran fuente de agua a los pies de la catedral, para no perder ese maravilloso efecto.

A la catedral podéis llegar andando desde el centro de palma, bien por el camino marítimo o bien bien por las callejuelas del distrito viejo. 

Mirador de Na Burguesa
Ubicado dentro del municipio de Palma, lejos del casco urbano encontramos el mejor mirador de la urbe y de los mejores de toda la isla.
El acceso se hace en vehículo propio, por una carretera angosta, sinuosa, empinada y sin guardarailes, si sois unos machos no habrá inconveniente una vez al final de la carretera hallamos el mirador, situado en el aparcamiento de un restaurante ubicado dentro de la propia peana del monumento de la virgen de vaya usted a saber que. Desconozco la calidad del restorán, si bien tiene pinta de ser pijo y caro. Pero si hemos subido aquí es por las geniales vistas que nos ofrece de toda la bahía de Palma.

Castillo de Bellver

Este castillo ubicado en el urbano bosque de Bellver, en la loma de una monte con exactamente el mismo nombre a 112 metrods del nivel del mar fué el primer castillo de planta redonda del mundo.De estilo Gótico Mallorquín fue mandado construir por el Monarca Jaime II. Hoy en día contiene el museo de historia de la ciudad de Palma.
Al estar situado a más de 100 metros sobre el nivel del mar, ofrece unas bonitas vistas despejadas de la bahía, y es buena opción para perezosos que renieguen de subir hasta el mirador de Na Burguesa. 
Web oficial: http://castelldebellver.palmademallo…56&language=es
Como llegar= asi: https://maps.google.es/maps?saddr=Av…ra=ls&t=m&z=15

QUE VER EN MALLORCA en 2019

Valldemossa

Pintoresco pueblo de 2000 habitantes que ha acogido temporalmente a esenciales figuras artísticas de la historia universal, como Chopin, Ruben Darío o bien Borges entre otros.
El porqué de la resolución de tan ilustres visitantes queda claro nada más entrar en el pueblo, de una belleza inigualable. Con serpenteantes y empinadas callejuelas empedraras llenas de tiestos de flores donde da gusto perderse paseando, encajonada en la Serra de tramontana y a menos de 20 minutos de Palma, Valldemossa es una visita obligada para el turísta peninsular. Todo visitante que se precie deberá disfrutar de la “Coca de patata”, dulce típico con base de patata consistente en un bizcocho redondo, dulce y esponjoso, que se goza generalmente acompañado de un chocolate caliente. Recomiendo huir de la calle principal y de sus bares y establecimientos si de verdad quereis poder probar coca de patata buena de veras, perdeos por las calles y buscad alguna panadería o bien tiendecita de barrio.

DONDE COMER EN MALLORCA en 2019

Siendo una urbe absolutamente turística, jamás os faltará un lugar donde parar a comer, cenar o a tomar algo. Eso sí, para turista acostumbra a ser sinónimo de baja calidad, por este motivo, os pongo una selección de mis lugares preferidos para alimentarse.
Cánido Joan de s’Aigo.
Este clásico local fue fundado en el año mil setecientos y es de los pocos hornos centenarios que todavía quedan en la capital tirotear. Desde entonces, este establecimiento ha edulcorado la vida de miles y miles de mallorquines y visitantes que han podido saborear, generación tras generación, sus secretas y ricas recetas. Muy probablemente en Cánido Joan de s’Aigo tengan el mejor chocolate, pero asimismo resaltan sus exquisitas ensaimadas, los ’quarts’ ( lijerísimo bizcocho) y la variedad de helados que ofrecen ( mi favorito el de fresón de soller o bien el de albaricoque), todos ellos hechos artesanalmente. 
Al ser un establecimiento dirigido a autóctonos, los precios son super competitivos 
está ubicada en Carrer de Perro Sanç, diez
Existe un segundo local en Calle del Baró de Santa Maria del Sepulcre, 5. 07012 Palma.

La forja Mallorca

El Bareto de los jevis y frikis de Palma. es un bareto con ambientación vikinga, con espadas y escudo por las paredes y ese género de cosas. Lo mejor de este sitio es su surtido de cervezas de importación y su surtido de hidromieles, servidas en cuerno, como buenos vikingos. Los costes no son baratos, pero si te gusta el entorno friki merece la pena probarlo. Asimismo dispone de juegos de mesa.
El horario es un tanto inestable, pero por norma general a partir de las 8 lo hallas abierto.
Dirección: Carrer de Pou, 8

Restaurant Kirin

Conozco este restorán desde hace múltiples años, cuando era ” El chino donde iban a comer los chinos” Comida genuinamente china de calidad y muy buenos costes.
De un tiempo a esta parte el lugar se ha ido haciendo conocido para los mallorquines hasta el punto que prácticamente cualquier noche vas a localizar el sitio lleno de gente.
Merced a la popularidad alcanzada, han rehabilitado el local de arriba abajo, si bien merced a Dios no se han subido a la vid acompañando el cambio de estilo con cambio de carta o bien encarecimiento de esta.
En la carta veréis páginas amarillas y páginas rosas; las amarillas poseen la habitual comida basura de restaurant “chino”, vease arroz 3 delicias, pollo con estas y bambú y rollo primavera. Las páginas a por las que debéis ir sin duda son las rosas. Comida genuinamente regional.
Como la gracia del sitio es ir repitiendo para poder probar toda la carta y eso es imposible para los visitantes, os dejo unaas recomendaciones personales de Pesado.
Arroz Corea (picante)
Bibimbap( plato koreano de arroz y muchas cosas más)
Filete restallante con nueces ( tiene una salsa algo dulce)
Pastel de cerdo ( Es como una montaña de carne deshilachada con adobo, rodeada de pequeños panes blancos al vapor)
Pollo desmenuzado Yuxiang ( Picante)
Pollo con castañas a la cazuela
Pato pekinés ( mi favorito)
Pasta de arroz salteada
Kuo Tie ( empanadillas rellenas de carne)
Las sopas de tallarines ( Bol gigante de sopa de fideos con caldo)
Rollitos de pollo con mango y hierbabuena

El Cruce de Villafranca


Máximo (y prácticamente único) exponente de restorán de carretera en la Isla.
Remanente de cuando ir de una punta a la otra de Mallorca costaba prácticamente una jornada de viaje, de cuando los más agraciados tenían turismo como Antonio Alcántara y el resto se desplazaban con carro por las sinuosas carreteras Mallorquinas.
Este restorán experto en comida mallorquina cumple las tres B en este orden Económico Bueno Bonito. Raciones espléndidas, costos reducidos y comida buena, a medio día menu del día y si no, carta. Bocadillos, tapas… El habitual restaurant bueno de carretera.
Ctra. Palma-Manacor, km cuarenta y uno Vilafranca de Bonany, siete mil doscientos cincuenta

Ca’l Dimoni


Si bien comparte origen con el restaurant ” Es cruce”, habiendo sido asimismo un restaurant de carretera aprovechando su localización a pie de la que era por aquel entonces la carretera más esencial de la isla, se vio obligado a mudar su modelo de restaurant cuando se creó la presente carretera de Manacor, desviando el tráfico.
Precisamente por eso decidió reinventarse en restaurant de comida habitual mallorquina a buenos costos, con decoración pintoresca, intentado ( exitosamente) que todos y cada uno de los turistas maduros que conocieron de manera casual el restorán en su juventud, volvieran ahora en pos de buena comida mallorquina y buen entorno.
La carta es cortita, mas todo cuanto encontrareis está buenísimo y a buen costo. Aconsejo las sopas mallorquinas ( no guarda relación con sopa a la peninsular) “la Porcella”( lechona) o bien el pamboli, mas pilleis lo que pilleis, acertareis seguro.
PD: lo que cuelga sobre las cabezas de los comensales son sobrasadas simuladas, si bien hace unos años eran sobrasadas genuinas, por reglas de sanidad se debió mudar por sobrasads falsas
http://www.restaurantecaldimoni.com/es/


PLAYAS DE MALLORCA 2019


Mallorca es considerado por los expertos como el mejor conjunto de playas de toda la nación, dispone de incontables playas y calas, para todos y cada uno de los gustos y colores, con lo que me va a ser imposible contarlas todas y cada una, me limitaré a poner las más representativas y ciertas mejores.
A fin de que tengáis un mayor abanico, acá os pego un link bastante completo con las playas y calas por ayuntamientos. 

Playa de Ca’n Pastilla- El médano de Llucmajor

Uno de los médanos más largos de la Isla, de once km de largo comienza en la localidad de Palma y termina en la vecina Llucmajor. Así como Magaluf, fue el máximo exponente del Bum Turístico de los años setenta en la isla, con lo que nos hallamos con una zona madura, vieja y poco cuidada, si bien estos últimos años se han hecho sacrificios por reciclar la zona.
Prosigue estando dirigida al turismo de bajo nivel adquisitivo, siendo el centro del turismo “guiri” alemán en la isla. Enormes hoteles a pie de camino afean el paisaje. La zona está repleta de habituales servicios para turismo asequible, establecimientos de comida de mala calidad, licorerías y servicios básicos.
La playa, de arena fina y blanca acostumbra a estar llena de gente, con la arena sucia y el agua turbia. La zona está bien comunicada con transporte público.
Esta playa NO la aconsejo a absolutamente nadie que busque algo más que alcohol económico y agua templada.

Playa de Ca’n Pere Antoni


Ca’n Pere Antoni es una playa pequeña, de algo menos de un quilómetro de largo. Es la playa más próxima al centro de la urbe de Palma de Mallorca y la única a la que se puede llegar andando desde el centro de Palma en menos de treinta minutos. Los usuarios de esta playa son en su mayor parte palmenses que prefieren un desplazamiento corto o bien sin turismo.
La playa cuenta con todos y cada uno de los servicios.
Se puede llegar a la playa en bici a través del carril bicicleta del Camino Marítimo.
Al estar situada en exactamente la misma urbe de Palma, tiene todas y cada una los beneficios y degfectos que pueda tener cualquier playa Urbana, resaltando como defectos unas aguas turbias y un paisaje nada evocador, con el (Mediocre) Skyline de Palma a tus espaldas, donde solamente se salva la Catedral de Palma y el últimamente protegido edificio de GESA, que forma uno de los escasos ejemplos nacionales –y el único balear– de lo que podríamos llamar la arquitectura International style de finales del s. XX
Esta playa NO la aconsejo. Es una playa pequeña, fea y solamente dirigida a los vagos que no desean moverse de la urbe para ir a la playa.

Cala des Caragol


Es Caragol o bien Playa del Caracol es una playa vírgen apartada, bien conocida y apreciada por los lugareños. Está ubicada a dos quilómetros al oeste del Faro de Ses Salines en Santanyí. El parking es el arcén de la propia carretera que llega hasta el faro. 
La extensión de la playa es de medio kilómetro y la larga travesía a la que fuerza, hace que presente una ocupación muy bajo lo que cabría aguardar para una playa virgen tan bonita. 
Desde el Faro de Ses Salines hay unos dos km más o menos caminando. Bonitas vistas a la isla de Cabrera. Desde el principio del camino se pueden ver numerosas montañas de piedras que van haciendo los senderistas. 

Cala Deià


Cala Deià es una pequeña cala de piedras ubicada cerca del pueblo de Deià. Es un sitio idílico y muy turístico, con lo que acostumbra a presentar alta ocupación en los meses de temporada alta. Hay una zona en las rocas con escalera desde la que se tiran al mar los más valientes. Dispone de puesto y de parking tarifado. 

Si fuera turista escaparía de los sitios turísticos “para guiris” tipo Calas de Mallorca, Cala d’Or, Perro Picafort y demás, mas es una opinión particular.
Caló des Morisco es brutal mas es MUCHO más pequeña de lo que semeja en las fotografías -el mar se ha comido un montón de arena- y ya estamos en temporada, quien desee ir que vaya sobre las ocho de la mañana o bien no va a caber


Recomendaciones de calas de Mallorca 2019

Que no conoce absolutamente nadie, ni la mayor parte de los de aquí:
– Por la zona de Sant Elm hay una zona de bosque donde se hace el “pancaritat”, puesto que andando sobre 1 hora o bien hora y pico se llega a una cala brutal que jamás hay ninguna persona, ni en el mes de agosto. Eso si, el “camino” se las trae…Cala en Basset:
– En la zona de Paguera, donde está el Mercadona (dejándolo a la izquierda si se viene de la autovía) pillais la glorieta cara la derecha y se llegan a 2 calas chulísimas (Cala Fornells) mas siempre y en todo momento petadísimas. Aparcáis al lado del hotel, en el aparcamiento de tierra. Puesto que si andáis un poco vais a ver una barrera de prohibido el paso -a vehículos-, la pasáis a pata y tras media hora vais a llegar a 2 calas vírgenes y nudistas que son una pasada. Yo jamás he visto más de 2 o bien 3 personas aun en el mes de agosto. Tiene por nombre Caló des Monjo, acá tenéis instrucciones más detalladas de de qué manera llegar: http://nudismo-naturismo.com/l_p_mallorca_c.htm

– Esta es de las mejores calas que he visto jamás y la experiencia de la senda de senderismo es pasmante. Es la senda de la Península de Llevant, completa son unos veinte km. En la zona de Artà. Para quien le interese acá la tenéis: http://es.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=11613553

Paseas por montañas vírgenes, pasas por zonas con burros, possesions (casas mallorquinas) llegais a la playa, que SOLO se puede llegar por medio de esa senda de senderismo, con lo que acostumbra a haber muy muy poquita gente y es una playa excelente, lleva por nombre

Sa Font Celada


– Otra poquísimo famosa y similar a la precedente. Una excursión por naturaleza que dura unas 2 horas, saliendo del Faro de Ses Salines. Pasmante llegar (igual que la de Sa Font Celada, SOLO se puede llegar por esa senda y a pie, con lo que no hay apenas gentes, 0 turismos, etcétera) y hallarte esto:

– Normalmente las mejores calas y playas están en la zona de Santanyí (donde está Es Trenc, etcétera). Estas son más conocidas mas las últimas no tantos. Llegáis a la Colonia de Sant Jordi y procuráis aparcamiento. Vais a la playa primordial y comenzáis a caminar…hay un camino pegado a la playa que son no se cuantos quilómetros. La primera playa es la turística petada de alemanes, proseguís andando y pasáis por búnkers de la Guerra Civil y llegáis a las menos saturadas: Platja d’es Carbó y Caragol. Puesto que están excelente y no hay tanta gente por el hecho de que claro, la peña no desea caminar. Acá podéis ver la bahía que comento:
– De exactamente la misma Colonia, asimismo salen ferrys veloces a Cabrera…una pasada, de veras. La última vez que fui con unos familiares cogemos un banco de delfines al lado nuestra, unos ocho.
Y lo mejor de Cabrera, Sa Cova Blava, que tiene un fondo marino azul fosforescente, semeja que tiene ledes debajo. Llevaos lentes y cilindro que vale la pena. El navío se mete en la gruta y os deja nadar allá media horita.
Excursión a Cabrera
Cabrera es una isla-parque nacional desierta que hay frente mallorca, con aguas cristalinas, playas vacias, peces del tamaño de un O bien-Boat y con visita final a ” Sa cova blava” que es una gruta marina donde se mete el navío que tiene el agua de un color azul fosforescente por un juego de luces que hace y tal, siempre y cuando no haya mala mar el navío se mete, se para quince minutejos dentro y te puedes dar un chapuzón dentro.Lo aconsejo mucho.

En el dos mil catorce se ha abierto un albergue que deja hacer noche en la isla, si bien supongo que en verano estará abarrotadísimo.
Hay 2 empresas que ofrecen excursiones a la isla.
http://www.excursionsacabrera.es/web/
http://www.marcabrera.com/

Aquí dejo información del albergue
http://cvcabrera.es/albergue-de-cabrera/
Atención, en esta excursión es indispensable llevar calzado cómodo si pretendéis dar un camino por la isa (Eludir chanclas) agua y crema solar. El cilindro y los patos los metería yo asimismo en los indispensables.

Gastronomía de Mallorca

Para concluir esta guía Mallorca 2019 era imrpescindible incluir el tema de la comdia típica de Mallorca.


Le pese a quien le pese, la gastronomía Mallorquina se cuenta entre de las mejores del país. Cocina mediterranea con el cerdo como ingrediente primordial donde encontraremos cerdo aun en la mayor parte de los dulces y postres (Empleándose Manteca en lugar de mantequilla para su preparación). Esta veneración del cerdo ha acabado desembocando en una deliciosa pluralidad autóctona llamada ” Porc negre” (cerdo negro) que rivaliza de forma directa con su primo peninsular el cerdo de pata negra.
Aunque la carne primordial en la gastronomía mallorquina es, como ya hemos dicho, el cerdo, asimismo vamos a poder localizar plantos de cordero o bien “xot” y extensas recetas de pescados y mariscos, pues nos hallamos en una isla y su gastronomía no le ha dado la espalda al mar.

Pamboli


El pamboli es la versión abalear del catalán “pantumaca”, con tantas semejanzas como difrencias.
El Pamboli consta de rebanadas de pan moreno, generalmente torrado con aceite de oliva virgen, un pellizco de sal y una pluralidad de tomates autóctona llamada ” de ramallet” fregada sobre el pan, impregnándolo de su jugo y de sus pepitas, ( asimismo se puede fregar un diente de ajo sobre el pan, dandole un toque picante).
Sobre esta base y a gusto de cada quien se puede acompañar con embutidos habituales, como la sobrasada o bien el “camaiot”(embutido de carne magra, carne sanguinosa y condimentas) diferentes quesos, e inclusive con alcaparras envinagradas o bien perejil marino.


Tumbet


Este plato que vamos a poder estimar como vegetariano, combina de manera sabia patatas, berengenas, calabacin y pimientos ( verde y colorado) conuna salsa de tomate y pimientos. Este plato se puede acompañar de huevo frito y se come tanto frío como caliente. Se le considera un plato de verano.

Trampó


El trampó es una ensalada fría y cruda, fácil y refrescante, habitual del verano mallorquín, donde se combina tomate, pimiento mallorquín, cebolla y aceite de oliva y pizca de sal.

Frit mallorquí


El frito mallorquín es una de las recetas más viejas de la gastronomía mallorquina, la que se pude efectuar con cerdo o bien cordero, e inclusive marinero. El frito se realiza con una fundamenta de patatas fritas y de forma tradicional desde la carne, la asadura, el hígado y la sangre cocida del cerdo, el cordero o bien con pescado y marisco, condimentado con yerbas aromatizadas autóctonas

Sopas mallorquinas


Cuando uno piensa en algo que tiene por nombre Sopa, lo que tiene claro es que, por lo menos, el plato va a consistir en caldo con lo que sea.
Puesto que este no es el caso. Las sopas mallorquinas es un plato payés, consistente en una base de rebanadas muy finísimas de pan duro, cubiertas de un guiso de col, colifrol, repollo, setas de temporada, y carne de cerdo. 
Uno de mis platos preferidos, jugosos, sabrosos y por norma general asequibles.

Ensaimada mallorquina


Cuando uno piensa en Mallorca, piensa en Ensaimada. Este dulce que sirvió como modelo para el peinado de la Princesa Leia Organa es tan bueno como simple. Consiste en una masa de harina, huevo y manteca ( Saïm en mallorquín, de ahí el nombre), dejada fermentar y horneada con su especial forma, lo que logra una masa de corteza crepitante y esponjosa y lijera al unísono que concluyentes por la parte interior.

Existen múltiples tipos, a la normal se la conoce como “llana”, es la que no lleva solamente que la propia masa, asimismo existen rellenas de chocolate, de nata, de pelo de angel, o bien con crema quemada por encima, con pedazos de albaricoque o bien la famosa como ” de tellades” que lleva por encima pedazos de sobrasada y pedazos de calabaza confitada. Pesado os aconseja de forma encarecida la de crema quemada y la de “tellades”, una es un manjar dulce como el solo, la otra tiene le mágico contraste dulce-salobre que ofrece el confit así como la sobrasada. Exquisitez de Dioses.

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